Kochwettbewerbe Baden-Württemberg
Wettbewerbsfahrplan 2026/27
Die Stationen für junge Köchinnen und Köche aus Baden-Württemberg
12 Wettbewerbe · November 2026 bis Oktober 2027 · Nächste Fristen: Heilbronn 2. Nov. · Achenbach und Laurentius 15. Jan.
| 13.–15. Nov. 2026 |
18 Nachwuchstalente · Küchenparty und Galaabend am 14. November
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LBS Villingen-Schwenningen | steht |
| Januar 2027 |
Gemeinsam mit dem DEHOGA-Service-Pokal
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Bad Überkingen (Lkr. Göppingen) | unbestätigt |
| Februar 2027 |
Anmeldeschluss 15. Januar 2027 · der „Goldene Laurentius“
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LBS Tettnang | unbestätigt |
| 27. Februar 2027 |
Anmeldeschluss 2. November 2026 · Theorie-Vorrunde am 6. November · Verein der Köche Heilbronn
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Peter-Bruckmann-Schule Heilbronn | steht |
| 5./6. März 2027 |
Anmeldung vom 1. November 2026 bis 15. Januar 2027 · weiter zum Finale in Frankfurt
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HOGA Villingen-Schwenningen | steht |
| 2.–4. April 2027 |
Internationales Nachwuchstreffen
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Rankweil, Österreich | steht |
| April 2027 |
Club der Berufsköche Mannheim/Ludwigshafen
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Mannheim | unbestätigt |
| 14. April 2027 |
„Die besten 10“ der Meistervereinigung
Wettbewerb der Meistervereinigung
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Landesberufsschule Bad Überkingen | steht |
| 29. April 2027 |
Bundesfinale
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Frankfurt | steht |
| 24./25. Juni 2027 |
Anmeldung ab Januar 2027 · theoretischer Vorentscheid im April an allen vier Landesberufsschulen · hier das praktische Finale
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Tettnang | steht |
| Oktober 2027 |
Kochclub Nordschwarzwald
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DEHOGA Campus Calw | unbestätigt |
| Oktober 2027 |
Bundesfinale der Landessieger aus allen Bundesländern · Meldung über den DEHOGA Baden-Württemberg
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noch offen | unbestätigt |
| 1. Mai bis 30. Sept. 2027 |
Anmeldestart 1. Mai 2027, Anmeldeschluss 30. September 2027 · für die Talentschmiede im November 2027
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— | Frist |
Monatsangaben ohne Tag: Der genaue Termin steht noch nicht fest. Wer ihn kennt, meldet ihn gerne an info@koeche-bw.de.
Events · Challenges · Workshops
Engagement, Austausch, Teamgeist – und das Streben nach Exzellenz. Hier treffen sich junge Talente, erfahrene Profis und kreative Köpfe, um voneinander zu lernen, sich zu messen und gemeinsam zu wachsen.
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Von regional bis international
Ob Laurentius in Tettnang, Kronen-Pokal in Calw, die Talentschmiede Baden-Württemberg, der Rudolf-Achenbach-Pokal oder Young Chefs Unplugged – jedes Format setzt eigene Akzente: mal Bühne und Wettbewerb, mal Workshop und Lernreise, mal Community und Begegnung.
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Mehr als ein Wettbewerb
Unsere Formate sind Lernräume jenseits von Berufsschule und Betrieb: selbstbewusst auftreten, im Team arbeiten, unter Druck performen – und deine Kreativität professionell präsentieren. Genau das, was dich in Prüfungen und im Berufsleben stärkt.
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Teil der Köche Community werden
Egal ob du beim nächsten Wettbewerb antrittst, bei einem Workshop neue Fähigkeiten erlernst oder dich einfach vernetzt – du bist Teil einer starken Gemeinschaft. Jeder Schritt erweitert deinen Horizont, öffnet Türen und bringt dich deinem Ziel näher: eine Köchin / ein Koch mit Profil und Haltung.
Formate im Überblick
Fünf Stufen – vom Zweigverein vor Ort bis zur Weltspitze. Gelb heißt: dahinter liegt eine Seite mit allen Infos. Die Termine stehen im Fahrplan oben.
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1
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Regional
Für Nachwuchstalente aus den Regionen – praxisnah und motivierend.
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2
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Landesweit
Hier formt sich die nächste Generation – mit Teamspirit, Coaching und Leidenschaft.
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3
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Bundesweit
Für die Besten aus allen Regionen – mit Bühne, Lampenfieber und großem Finale.
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4
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International
Lernen, lachen und netzwerken über Ländergrenzen hinweg – der europäische Treffpunkt der jungen Kochszene.
Young Chefs Unplugged in Rankweil, Österreich
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5
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Weltspitze
Dort, wo die Nationalmannschaften antreten – das Ziel am Ende des Weges.
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