Willkommen im

Landesverband der Köche Baden Württemberg

, Crivellari Frank

Johann‑Georg‑Doertenbach‑Schule

Landesberufsschule für Hotellerie & Gastronomie Calw

Standort: Calw (Nordschwarzwald)
E-Mail: roller.u@jgds-calw.de | Telefon: 07051 965‑171
Webseite: www.jgds-calw.de


✨ Ausbildungsangebot

Beruf Dauer Abschluss
Koch/Köchin 3 Jahre IHK‑Gesellenbrief
Fachkraft Küche 2 Jahre IHK‑Gesellenbrief
Restaurantfachmann/-frau 3 Jahre IHK‑Gesellenbrief
Hotelfachmann/-frau 3 Jahre IHK‑Gesellenbrief
Fachmann/-frau Systemgastronomie 3 Jahre IHK‑Gesellenbrief

💡 Besonderheiten der Schule

  • Eine der vier spezialisierten Landesberufsschulen im Gastgewerbe in Baden‑Württemberg
  • Blockunterricht im 2. und 3. Ausbildungsjahr, ca. 12 Wochen pro Ausbildungsjahr
  • Moderne Lehrküchen, Serviceräume, Bar & Internatsmöglichkeit
  • Austauschprogramme u. a. mit Partnern in Frankreich (z. B. Thonon-les-Bains)
  • DEHOGA Campus direkt angrenzend – Wohnen, Lernen & Freizeit an einem Ort

🖼️ Eindrücke aus dem Schulalltag

Hier können Bilder aus der Lehrküche, dem Campus oder Veranstaltungen eingefügt werden.


🏫 Logo & Ansprechpartner

Ansprechpartner:
Sekretariat Hotellerie & Gastronomie
roller.u@jgds-calw.de
Tel.: 07051 965‑171