Sommerpost vom Bodensee

Ein ereignisreicher Sommer liegt hinter dem Bodensee Kochverein. Mit Museumsfest, Sommerfest und Gastroparty gab es gleich mehrere Höhepunkte, die die Gemeinschaft gestärkt und kulinarische Erlebnisse geschaffen haben.

Museumsfest im Rosgartenmuseum

Mit einem eigenen Stand und tatkräftiger Unterstützung aus den Reihen des Vereins wurden unzählige Besucher mit feiner Küche verwöhnt. Die Resonanz war großartig – sowohl in der Menge der ausgegebenen Speisen als auch in der Atmosphäre. Ein herzliches Dankeschön gilt dem Museumsteam für die hervorragende Betreuung.

Sommerfest im Konzil Konstanz

Gemeinsam mit der DEHOGA feierten wir auf der Oberen Konzilterrasse ein stimmungsvolles Sommerfest bei bestem Wetter. Ein großes Dankeschön an unsere Sponsoren Randegger Ottilienquelle, C&C Netzhammer, Otto Müller, Fischmarkt Koch, Hügli, MEGA und Chef Culinar sowie an Detlef Haupt von der Konzil Event & Gastronomie GmbH für die großartige Unterstützung. Ein unvergesslicher Abend!

14. DEHOGA Bodensee-Gastroparty

Rund 500 Partygäste wurden im Konstanzer Hafen begrüßt. Nach einem Warm-up auf dem Imperiasteg und an der Historischen Fähre ging es auf das Discoschiff MS Überlingen. Ein besonderer Abend für die gesamte Gastro-Community, der nur dank vieler helfender Hände möglich war.

Ausblick & Termine

• 08.09.2025: Spätlesetreff im Seeburgpark
• 21.10.2025: Gourmetabend der Südlandköche im Steigenberger Inselhotel – der BKV gestaltet das Dessertbuffet
• 14.–16.11.2025: Talentschmiede für Auszubildende an der Schule Villingen
• In Planung: Vereinsausflug, Smoker-BBQ-Seminar und Weihnachtsfeier

Neues & Persönliches

Neue Mitglieder: Willkommen an Sebastian Kopitzki, Küchenchef im Steigenberger Inselhotel.
Runde Geburtstage: Herzlichen Glückwunsch an Wolfgang Scheible (70), Peter Walczak (60) und Rolf Stader (55).
Betriebsauflösung: Eike Hedicke vom Terracotta Konstanz bietet Küchen- und Restaurantausstattung an. Kontakt: info@hedicke-gastro.de

Fazit

Ein Sommer voller Begegnungen, kulinarischer Highlights und gelebter Gemeinschaft – die Sommerpost vom Bodensee macht Lust auf die kommenden Aktivitäten im Herbst.