Landesverband der Köche in Baden-Württemberg

Bei der Regional - Vorentscheidung für Baden-Württemberg traten an der Berufschule in
Calw von 11 gemeldeten Teilnehmern noch 6 an.
Zur Anmeldung wurde eine Ausarbeitungsmappe mit Kalkulation verlangt.
Die Auszubildenden mussten an zwei Tagen eine Schauplatte und zwei Teller fertigen.

Alle Auszubildenden arbeiteten an beiden Tagen mit voller Power an ihren Exponaten.
Nathalie Dienstbach gelang es am besten Material, Ideen und handwerkliches Können in
Einklang zu bringen. Bei den nebenstehenden Bildern kann man sehen, wie die jungen
Köchin und Köche gearbeitet haben.

Nach den Vorbereitungen am ersten Tag Nachmittags bis abends, wurden alle
von der Firma REWE ins Bad-Hotel Teinach eingeladen. Es war ein schöner Abend mit
interessanten Gesprächen.

Vielen Dank an die Direktion der Schule in Calw und besonders an die Fach-Lehrer die
diesen Wettbewerb organisiert und begleitet haben.

Danke an die Firma REWE und besonders an Herrn Kloft, die den Wettbewerb ermöglicht
haben.

Danke an den Landesverband-Vorstand Karl Haaf für die Unterstützung.